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滑菇排骨炖玉米的做法 滑菇排骨炖玉米怎么做好吃
07-05步骤1准备食材:滑菇150克、排骨100克、玉米100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、白醋1茶匙。步骤2滑子菇洗净。步骤3排骨洗净。步骤4玉米切块。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中烧热水,倒入排骨、料酒...
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排骨焖腐竹做法是什么
02-25腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,现在很多人喜欢用腐竹做成各种各样的美食,其中排骨焖腐竹是比较受欢迎的一种,那么排骨焖腐竹做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、准备好食材。2、排骨洗净,沥干...
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甜酸排骨的做法是什么
02-24酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。颜色呈糖稀色,不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃”,那么甜酸排骨的做法是什么呢?1、1小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。2、用一汤匙料...
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蒜香排骨的做法 蒜香排骨怎么做
04-081、蒜切末,排骨切段,放入清水中浸泡半小时后挤去水分,加入十三香1克、盐半勺、白糖2勺、生抽1勺、切好的蒜末、蚝油1勺拌匀后腌制1小时。再加入淀粉3勺、面粉1勺拌匀;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,转中火放入排骨炸制,待...
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粉蒸排骨发黑是怎么回事
01-08排骨的做法多样,味道鲜香可口,营养价值高,深受人们喜欢。排骨可以炖汤吃,可以炒菜吃,还可以蒸着吃,粉蒸排骨就是很美味的一道食物,很多人都会在家做粉蒸排骨。但粉蒸排骨发黑是怎么回事呢?1、原料没选好。做粉蒸排骨我们一般...
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山楂排骨做法步骤是什么
02-25众所周知,排骨是我们日常生活中经常用到的一种食材,而且现在排骨的做法有很多,其中比较好吃且开胃的一种做法是山楂排骨,那么山楂排骨做法步骤是什么呢?接下来小编给大家分享山楂排骨这道菜的做法步骤。1、准备材料:猪小排...
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粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨怎么蒸
06-10排骨洗净,放姜葱、豆瓣酱、生抽、料酒、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、白糖、鸡精腌制2小时,姜切成片,葱切段,红薯去皮洗净,切滚刀块,铺在盘底,排骨去掉姜葱,撒上蒸肉米粉拌匀,排骨放在红薯块上,放蒸锅蒸90分钟,蒸好后取出,撒上花椒粉...
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清炖排骨萝卜汤是什么
01-07清炖排骨萝卜汤是四季清火解毒的一种很好的膳食,多见于长江以南地区,尤其以广东人煲的老火靓汤居多。清炖排骨萝卜汤的做法简单,平常人家只需电饭锅就可以制作,做法简单,营养美味,是一道常见的家常菜,那么清炖排骨萝卜汤是什...
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清蒸排骨的做法 清蒸排骨怎么做
03-061、排骨中放入盐1勺、白醋1勺,清水适量抓洗,洗净沥干,姜切丝,小葱切葱花;2、排骨中放入盐半勺,胡椒粉1克,蒸鱼豉油半勺,料酒1勺、姜丝拌匀,腌制20分钟;3、放入蒸锅,中火蒸制15分钟,取出撒上葱花即可。...
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排骨怎么做好吃 可乐排骨的家常做法
05-07排骨洗净,大蒜切片,姜切姜片,锅中加清水适量,放入排骨、姜片、葱结、料酒大火煮开,盛出,锅中加适量油,放姜蒜片爆香,再放排骨炒至表面微焦,加少许料酒、生抽、醋、白糖炒匀,倒入可乐,焖煮20分钟左右,待汤汁收浓之后,加入盐炒匀盛出...
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烟熏排骨的做法 烟熏排骨怎么做
11-26步骤1食材:烟熏排骨300克、白萝卜200克、姜5克、小葱1根。调味料:盐1克、鸡精1克。步骤2烟熏排骨用温水浸泡30分钟,捞出,切块。步骤3白萝卜切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6砂锅中放入适量清水,放入排骨、姜片,大...
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炖排骨肉好硬怎么补救
01-08排骨是比较常见的一种食物,含有丰富的营养成分,吃法多样,味道鲜美,很多人都会在家炖排骨吃。炖排骨是有一定技巧和讲究的,很多人炖出来的排骨肉发硬,那炖排骨肉好硬怎么补救呢?1、炖排骨发硬有几个原因:焯水后再炖加的是冷水;...
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卤牛排骨的做法 卤牛排骨怎么做
08-10步骤1准备食材:牛排骨300克、八角2个、桂皮1块、香叶1片、姜1块、蒜3瓣、洋葱30克、冰糖3颗、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、盐1勺。步骤2姜切片。步骤3蒜拍扁。步骤4洋葱切块。步骤5水中加入生姜和料酒煮沸,放入牛排骨,煮...
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排骨怎么保鲜
01-08众所周知,排骨是一种比较常见的肉类,并且烹饪方式比较多。在生活中,很多朋友在买排骨时,都会一次性买很多。那么排骨怎么保鲜呢?1、用浸过醋的湿布将排骨包起来,可保鲜24小时左右。2、将排骨放入压力锅内,上火蒸至排气孔冒气...
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玉米排骨汤需要煮多久
12-29清爽的季节最适合来一些清爽的菜系,玉米冬瓜排骨汤是很多人夏天时最喜欢的汤,那么玉米排骨汤需要煮多久呢?1、玉米排骨汤需要煮半小时左右。2、做排骨汤,一定要先焯水,将排骨里的血水和浮沫处理干净,玉米要比冬瓜先放进去,冬...
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排骨炖什么好吃又有营养
01-08排骨是一种很常见的食材,很多人都喜欢炖汤喝。由于其里面的营养成分非常多,尤其是钙元素极为丰富,因而很多人都是通过喝排骨汤来补钙的。那么排骨炖什么好吃又有营养呢?1、冬瓜排骨汤:准备适量的排骨、冬瓜和调味品,先把冬...
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排骨的挑选方法是什么
12-29有一些卖家会有猪的其他部位来充当排骨,从而卖到好价钱,所以挑选排骨也需要仔细观看,那排骨的挑选方法是什么呢?1、看排骨的外观:新鲜的排骨外观颜色鲜红,最好好粉红色,不能太红或者太白。2、闻排骨味道:气味要是比较新鲜的猪...
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可乐排骨的做法 可乐排骨怎么做好吃
12-12步骤1准备食材:可乐200克、排骨100克、小葱1根、姜1块、小米辣5克、蒜3瓣、盐1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、八角5克、桂皮5克、油适量。步骤2排骨洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米辣切圈...
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小米蒸排骨小米要炒吗
01-27蒸排骨的做法有很多,小米蒸排骨就是其中很受欢迎的一种做法,很多人都会在家用小米蒸排骨。那么小米蒸排骨小米要炒吗?1、小米需要炒香。2、小米炒制以后,高温使得小米的结构变得膨胀蓬松,表面碳化,有更加强的吸附性。能吸附...
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红烧排骨怎么做好吃 红烧排骨的做法
05-081、先把排骨斩小块,并且冲洗干净,再放入锅里氽一遍水,除血水后捞出沥干水分。2、在锅里倒入热油,爆香葱姜蒜,然后倒入排骨煸炒,接着倒入生抽、老抽、料酒,翻炒上色,再倒入热开水大概与排骨持平。3、盖上锅盖,大火烧开水后转中...
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川菜麻辣排骨的做法 川菜麻辣排骨怎么做
04-21步骤1食材:排骨500克、姜3克、大蒜5瓣、八角1个、小葱4根、干辣椒3个、花椒1克、上海青100克。调味料:食用油5克、料酒2克、豆瓣酱5克、盐2克、生抽2克、老抽1克、花椒粉1克、白糖1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中...
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柚子炖排骨怎么做
02-25由于排骨营养价值极高,味道超鲜,现在很多人都爱用排骨来炖汤喝,其中柚子炖排骨是比较受群众喜爱的一道炖汤,但是很多人不知道柚子炖排骨是怎么做,今天小编给大家分享一下柚子炖排骨的做法吧。1、用清水慢慢冲洗出排骨中的...
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蒸排骨的做法是什么
02-23蒸排骨是平常我们常吃的一道菜,很多朋友都非常喜欢吃,但大部分人都不知道蒸排骨的做法,那蒸排骨应该怎么去做呢?下面让小编为大家介绍一下蒸排骨的做法吧!1、小排用流动水将血水冲洗干净。2、蒜切末,葱切花。3、小排里加入...
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糖醋排骨焯水用冷水还是热水
12-27糖醋排骨相信很多人都吃过,平时自己在家也会做,但是要想把其做的好吃,也并不是特别容易的事情,还是要讲究一些方式方法的。那么糖醋排骨焯水用冷水还是热水呢?1、糖醋排骨焯水用冷水。2、其实所谓的焯水,就是把排骨放到水中...
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排骨蒸多久才熟
01-08排骨是一种营养丰富而且美味的食材,许多人在家都喜欢做红烧排骨、蒸排骨等菜肴食用,那么如果我们要自己在家制作蒸排骨的话,应该将排骨蒸多久才熟呢?1、分情况。2、通常情况下,排骨放入锅中蒸二十分钟左右就能熟了,如果是一...